Za 6 osoba:
1 kg teletine,
par svežih kobasica,
2 konzerve paradajza u komadićima,
150 g očišćenih zelenih maslinki,
3 manje glavice luka,
kašičica C majčine dušice,
kašičica začina C,
veza peršuna,
čen belog luka,
maslinovo ulje i
crni mleveni C biber.
Meso isecite na kockice i na brzinu propržite na vrelom ulju zajedno sa sitno seckanim lukom. Dodajte kobasice isečene na kolutove, komadiće paradajza, sitno seckani beli luk, suve C začine i maslinke. Poklopite i dinstajte sat vremena na umerenoj temperaturi. Služite toplo uz bareni krompir.
0 comments:
Post a Comment