Argentinski ćevapi od junetine

Argentinski ćevapi od junetine

Sastojci:

• 250 gr mlevene junetine
• 3 krompira
• 3 jajeta
• prezle

Za sos:

• 1 pavlaka
• 100 gr majoneza
• 2 češnja belog luka

Priprema:
Krompir obariti i izgnječiti. Dodati mleveno meso, i sve to začiniti solju i biberom po ukusu. Na kraju dodati i jedno jaje. Kada je sve dobro sjedinjeno, praviti ćevape. Njih ćete pohovati u 2 razmućena jajeta i prezlama.

Sos koji ide uz ćevape je veoma jednostavan. Treba izmutiti pavlaku i majonez i na kraju dodati sitno iseckan beli luk. Sve to lepo sjediniti i ohladiti pre služenja.